ПРОДУКЦИЯ
МОРКОВЬ
Морковь выращивается на площади 100 га, а за год собирается целых 100 миллионов оранжевых морковок. Поэтому на каждого литовца ежегодно приходится почти по 34 моркови «Tikras ūkis».
Морковь «Tikras ūkis» остаётся свежей до ранней весны. Они полны витаминов и минеральных веществ, а самое важное вещество – это бета-каротин, из которого в организме образуется витамин А. Он называется витамином роста и молодости. Морковь также содержит много витаминов групп B, C, E, K, белков, минеральных веществ – кальция, фосфора, железа.
КАПУСТА
За год на площади 30 га выращивается более чем 1,26 миллионов штук белокочанной капусты. Ранние сорта капусты тщательно высаживаются под специальной плёнкой ещё в марте, а первый урожай снимается в июне. Поэтому уже в начале лета можно насладиться свежевыращенными овощами.
Капуста – замечательный источник полезных для здоровья веществ. Она богата витамином С – более, чем цитрусовые культуры. Питательные вещества сконцентрированы в капустных листьях; в них содержатся витамины A, B1, B2, провитамин А, микроэлементы – натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо. Капуста некалорийна – в 100 г. всего 30 ккал. Если придерживаться диеты, то она может служить средством, помогающим избавиться от ненужных килограммов.